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Gallina vieja hace buen caldo

¿Qué significa este refrán?

Se trata de un refrán gastronómico que, empleado en sentido más general, puede referirse a las cosas de calidad y a los beneficios que conlleva usarlas.
Este refrán está actualmente poco usado.

Idea clave del refrán

Calidad

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Otros refranes:

ʻʻQuien fía o promete en deuda se meteʼʼ
ʻʻQuien en mentira es cogido, aunque diga verdad no es creídoʼʼ
ʻʻQuien teme el peligro, no vaya a la marʼʼ
ʻʻEn casa llena, presto se guisa la cenaʼʼ
ʻʻQuien bien te quiere te hará llorarʼʼ

Otros tipos de frases:

ʻʻEscriba joven sin miedo, que en Chile nadie lee.ʼʼ - Frase célebre
ʻʻMeter aguja y sacar rejaʼʼ - Locución proverbial
ʻʻLa unidad de los pueblos se logrará cuando los grandes países que no son comunistas ni capitalistas puedan abrazar juntos los ideales de elevación de los valores superiores de dios, la patria y la familiaʼʼ - Frase célebre
ʻʻLa vida solo te sonríe cuando dejas de pensar que es una mierda.ʼʼ - Frase célebre
ʻʻHijo no tenemos y nombre le ponemosʼʼ - Dialogismo